Over ons

Slagerij van Saarloos staat sinds 1970 op verschillende markten in Noord-Holland. Wij leggen ons toe op het maken van eigen producten om ons daarmee te onderscheiden door op een eerlijke manier ...

Welkom bij Slagerij van Saarloos!

Slagerij van Saarloos staat sinds 1970 op verschillende markten in Noord-Holland. Wij leggen ons toe op het maken van eigen producten om ons daarmee te onderscheiden door op een eerlijke manier ...

Recepten

Heerlijke recepten met de lekkerste vleeswaren!    Doperwtjessoep met gebakken achterham en kerrieroom   Salade van gebraden gehakt met peer, roquefort, pijnboompitten en bleekselderij in hapjes vorm  Dun gesneden fricandeau met ...

Recepten

Spaanse aardappelomelet met spek

Spaanse aardappelomelet met spek voor 4 personen Ingrediënten 4 eieren 1 takje ...

Dubbelbelegde salami tosti

Dubbelbelegde salami tosti Ingredienten: 8 sneetjes witbrood 16 plakken salami 100 gram ...

Pita broodjes gevuld met cervelaatsalade

Pita broodjes gevuld met cervelaatsalade Ingredienten: 2 grote pitabroodjes 1 lente-ui ½ ...

Nieuws

Doperwtjessoep met gebakken achterham en kerrieroom

Doperwtjessoep met gebakken achterham en kerrieroom Ingrediënten 4 dl kippenbouillon 2 dl koksroom 200 gram doperwtjes gedopt Beetje kervel Zout /peper 200 gram achterham in blokjes gesneden 1 dl slagroom Snuf kerrie Bereiding Breng de kippenbouillon met de doperwten aan de kook. Na ongeveer 5 minuten zijn de doperwtjes gaar en kan het vuur laag. […]

Verder lezen

Over ons

Slagerij van Saarloos staat sinds 1970 op verschillende markten in Noord-Holland. Wij leggen ons toe op het maken van eigen producten om ons daarmee te onderscheiden door op een eerlijke manier te produceren. Wij gebruiken alleen vlees van Hollandse afkomst en voor het maken van ons eigen assortiment,  dat bestaat uit o.a. hammen, meerdere worstsoorten, rollade’s, rosbief […]

Verder lezen

Welkom bij Slagerij van Saarloos!

Slagerij van Saarloos staat sinds 1970 op verschillende markten in Noord-Holland. Wij leggen ons toe op het maken van eigen producten om ons daarmee te onderscheiden door op een eerlijke manier te produceren. Wij gebruiken alleen vlees van Hollandse afkomst en voor het maken van ons eigen assortiment,  dat bestaat uit o.a. hammen, meerdere worstsoorten, rollade’s, rosbief […]

Verder lezen

Spaanse aardappelomelet met spek

Spaanse aardappelomelet met spek voor 4 personen Ingrediënten 4 eieren 1 takje fijngesneden peterselie 1 knoflookteentje fijn gesneden snufje paprikapoeder zout en peper 3 el olijfolie 2 uien in ringen 1 el bruine basterdsuiker 1 el balsamicoazijn 4 aardappelen, geschild in plakjes 2 plakken van gegrild spek Bereiding Klop de eieren los samen met peterselie, […]

Verder lezen

Dubbelbelegde salami tosti

Dubbelbelegde salami tosti Ingredienten: 8 sneetjes witbrood 16 plakken salami 100 gram mozzarella 4 el groene pesto 50 gram geraspte kaas Bereiding: Snij de mozzarella in dunne plakjes, besmeer 4 sneetjes met groene pesto, leg hier de salami (8 plakjes verdelen) en de mozzarella op. Leg hier bovenop de andere sneetjes brood. Beleg deze weer […]

Verder lezen

Pita broodjes gevuld met cervelaatsalade

Pita broodjes gevuld met cervelaatsalade Ingredienten: 2 grote pitabroodjes 1 lente-ui ½ komkommer 100 gram cervelaat ½ blikje maïs 2 gekookte eieren 4 el mayonaise peper en zout Bereiding: Bak de pitabroodjes +/- 4 minuten af in de oven op 200 graden. Snijd de lente-ui in ringetjes, de komkommer in blokjes, de cervelaat in reepjes. […]

Verder lezen

Avocado salsa met fricandeau

Avocado salsa met fricandeau Voor 4 personen Ingrediënten 1 komkommer 1 avocado 1 rode peper 1 zoete paprika 2 artisjokkenharten (uit blik) 1 rode ui 3 el witte balsamico azijn ½ bosje koriander snufje zout & peper 2 el olijfolie 200 gram fricandeau Bereiding Snipper de rode ui en snijd de komkommer, paprika, avocado en […]

Verder lezen

Sandwich met rosbief, kruiden creme fraiche en tomatenrelish

Sandwich met rosbief, kruiden creme fraiche en tomatenrelish Voor 4 personen Ingrediënten 4 foccacia broden (platte) 200 gram rosbief 100 gram crème fraiche 2 takken peterselie 10 sprieten bieslook 3 takken kervel 1 el mosterd 1 lollo bianco Voor de tomatenrelish: 4 tomaten ½ ui 1 teentje knoflook 1 cm verse gember 100 ml witte […]

Verder lezen

Kaas-bacon-spinazie-omelet

kaas-bacon-spinazie-omelet Voor 4 personen Ingrediënten 5 Eieren 100 gram verse spinazie 100 ml melk 8 plakken bacon 80 gram geraspte kaas 1 ciabatta 1 baby gem sla (of andere sla 1 el olijfolie 1 el balsamicoazijn 3 bieslook sprieten 1 theelepel zout ½ tl gemalen peper 50 gram alfalfa Bereiding Verwarm de oven op 200 […]

Verder lezen

Romeinse wrap met gerookte ontbijtspek

Romeinse wrap met gerookte ontbijtspek Voor 4 personen Ingredienten 100 g haricots verts 4 wraptortilla’s 100 g verse roomkaas 4 grote blaadjes Romeinse sla 150 g gerookte ontbijtspek 1 el gehakte walnoten 1 tl zout witte peper Bereiding Kook de haricots verts beetgaar in kokend water met zout, spoel ze koud en laat ze uitlekken. […]

Verder lezen